Fagots et Froment, une aventure familiale

 

fetg

Fagots et Froment est né à la ferme du Rozay sur la commune de Essé. Paysans depuis le milieu des années 60, Marie-France et Louis ROZE étaient éleveurs de porcs.Ils ontdepuis 15 ans diversifié leur activité en commençant à commercialiser sur le marché des Lices, à Rennes, le pain de ferme qu’ils produisaient depuis toujours. En effet, comme dans toutes les fermes au milieu du siècle dernier, chaque famille pétrissait son pain à la main et le cuisait dans le four de la ferme. Au Rozay, Marie-France et Louis perpétraient cette tradition par goût du bon pain qu’ils avaient toujours mangé depuis leur enfance.

(suite…)

Lire la suite

"Ma Fromagerie Fine" Guylaine et Sébastien Balé

remorque-magasin-de-cote

 

« Ma Fromagerie Fine » est présente sur les marchés rennais depuis 1990, à cette époque elle portait le nom de « Fromagerie du Val de Sée », et était dirigée par Jean-Yves et Marie-Annick Balé.
C’est en avril 2000 que Sébastien Balé reprend l’activité familiale, avec sa maman Marie-Annick. Dès lors, il décide de se spécialiser dans l’affinage des fromages artisanaux et fermiers et donne ainsi une identité bien encrée à la « Fromagerie Balé ».

(suite…)

Lire la suite

"AU POULET A DORER"

Traiteur Rôtisseur Rennes (35),

L’ équipe « Au Poulet A-Dorer » est à vos côtés pour vos repas de groupe :

  • Vins d’honneur, Cocktails dinatoires,
  • Mariages, Retour de noces,
  • Repas en Famille, entre amis ou collègues,
  • Petits déjeuners, Brunchs, déjeuners, cocktails et dîners.

Nous assurons également des stands « Snacking / Buvette » lors de portes ouvertes, braderies, spectacles et évènements en tous genres

(suite…)

Lire la suite